Ksylitol czyli cukier brzozowy – to naturalny słodzik, pozyskiwany m.in. z kory fińskiej brzozy. Występuje również w kolbach kukurydzy, grzybach i niektórych owocach, takich jak gruszki, śliwki, truskawki oraz maliny. Choć wygląda i smakuje jak zwykły, biały cukier, to jednak posiada aż 40% mniej kalorii . W ostatnim czasie coraz bardziej docenia się ksylitol jako […]